O Parque Estadual da Serra do Mar – Núcleo Caraguatatuba –
recebe no próximo domingo (14/7/2013), das 9h30 às 18h, a 5ª edição da Rota
Gastronômica do Cambuci, que teve início dia 23 de março, em São Paulo. É a
segunda vez que o município recebe o festival.
O objetivo é incentivar o consumo do fruto com base no
desenvolvimento socioambiental, econômico, sustentável e na promoção cultural.
O evento é aberto ao público que poderá comprar variados produtos feitos com
cambuci como: cachaças, licores, geleias, bolos, trufas, farinha, salgados e
churrasco. Além dos cosméticos: xampus, condicionadores, cremes e sabonetes.
A Rota que partiu do bairro Cambuci da capital paulista rumo
ao interior já percorreu os municípios paulistas de Rio Grande da Serra,
Paraibuna, Salesópolis e Mogi das Cruzes, além de Paranapiacaba, distrito de
Santo André.
O fruto - O
cambuci é nativo da Mata Atlântica e era apreciado pelos índios desde a época
pré-colombiana. Devido ao formato de panelas de cerâmica usadas pelos nativos,
ganhou o nome de cambuci que sigifnica “vaso” ou “pote”.
O fruto tem a polpa carnosa doce-acidulada. É uma baga lisa,
achatada, de cor verde mesmo quando maduro.
Programação:
9h30 - Cerimonial
do Evento (Gestor Miguel Nema Neto)
10h00 - Moda de Viola
(FUNDACC)
11h00 -
Apresentação do Grupo de Auxilio de Caraguatatuba GAC
12h00 - Leandro
César - Cantor Sertanejo Caraguatatuba
14h00 - Grupo de
Teatro - Centro Comunitário Rio do Ouro Prof Kadú (Fundacc)
15h00 -
Apresentação Camerata (Fundacc)
16h00 - Banda
Cintra Pop Rock
18h00 - Encerramento do Evento
Serviço: Horário: das 8h às 17h - Endereço: PESM (Rua do Horto Florestal,
1.200, Rio do Ouro - Informações:
(12) 3882-5999 ou guiaflorestal@hotmail.com
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