Participantes discutiram
assuntos referentes ao Plano Nacional de Alimentação Escolar
Na tarde dessa quinta-feira
(17/05/2012), Caraguá recebeu representantes de 19 municípios para a realização
do “53º Encontro de Capacitação para Conselheiros de Alimentação Escolar”.
Participaram 130 pessoas, entre conselheiros, nutricionistas e profissionais da
educação.
O evento contou com
representantes das cidades: Franco da Rocha, Paraibuna, Poá, Mogi das Cruzes,
Guarulhos, Biritiba-Mirim, Bragança Paulista, Campos do Jordão, Mauá, São Luis
do Paraitinga, São Sebastião, São Bento do Sapucai, Guarujá, Rio Grande da
Serra, Piracaia, Ribeirão Pires, São Bernardo do Campo, São José dos Campos e
Diadema.
Durante todo o dia ocorreram
palestras. Pela manhã, o técnico do Fundo Nacional de Desenvolvimento de
Educação (FNDE), Valmo Xavier da Silva, explicou como é feita a análise de
prestação de contas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Em seguida, o representante
do Conselho Regional de São Paulo (CRC/SP), José Aparecido Maion, abordou os
aspectos contábeis da prestação de contas do PNAE. Por último, a nutricionista
do Centro Colaboradores de Alimentação e Nutrição do Escolar (Cecane), Débora
Silva Costa Abreu, esclareceu os procedimentos higiênicos adequados na
alimentação escolar.
Já à tarde, o coordenador da
Alimentação Escolar de Caraguá, Manoel Vicente da Silva, contou aos convidados
a experiência da cidade na execução do PNAE e como a alimentação é aprimorada a
cada ano.
Houve também outro ciclo de
palestras. A experiência de Mogi das Cruzes na execução do PNAE foi o tema da
nutricionista Maria Helena Cecin Resek Albernaz. Depois, o coordenador da
Alimentação Escolar de Guarulhos, Marcelo Collonato, relatou sua transição de
presidente do Conselho de Alimentação Escolar (CAE) para gestor.
A compra da agricultura
também foi pauta da capacitação. O delegado do Ministério do Desenvolvimento
Agrário, Wellington Monteiro Diniz, descreveu como é o passo a passo do
procedimento. E a técnica do Instituto Polis, Maria Judith Gomes, explicou como
são feitas as compras da Agricultura Familiar com os recursos do PNAE.
O evento, idealizado pela ONG
Ação Fome Zero, faz parte do projeto Gestão Eficiente da Merenda Escolar. E tem
o objetivo de discutir as questões dos recursos do PNAE para que os auxílios
recebidos sejam gastos em merenda de qualidade. Os encontros ocorrem desde 2004
e 5.100 pessoas já foram capacitadas.
AssCom/PMC
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