Cerca de 50 alunos receberam
certificados de formatura do curso da Padaria Artesanal, promovido pela
Prefeitura de Caraguá, por meio do Fundo Social de Solidariedade e da
Secretaria de Desenvolvimento Social e Cidadania. A cerimônia foi realizada na
tarde dessa terça (21/7/15), no Centro Comunitário e Cultural José Agostinho de
Souza, no Morro do Algodão.
As aulas foram desenvolvidas
no Centro Comunitário e no Fundo Social, no bairro Travessão. O curso teve duração de dois meses, sendo
duas vezes na semana, com duração de três horas/aula.
Nas aulas teóricas, os alunos
aprenderam sobre boas práticas de manipulação de alimentos, com a nutricionista
do Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável
(Cresans). As monitoras Rosimeire de Lima Bischoff e Fernanda Barbosa ensinaram
nas aulas práticas as receitas de pão de forma, integral, cenoura, frios e
rosca estrela.
Estiveram presentes na
cerimônia de formatura, o secretário adjunto de Desenvolvimento Social e
Cidadania, Jonas Fontes; a representante do Fundo Social de Solidariedade de
Caraguá, Andréa Parleta, e a secretária adjunta de Serviços Públicos, Denise de
Oliveira.
O secretário adjunto, Jonas
Fontes, parabenizou os formandos e ressaltou a importância de ter uma
qualificação. “O mercado de trabalho está muito competitivo. Aquele que tem um
diferencial no currículo se destaca”, disse.
A previsão é que no mês de
agosto, novas turmas sejam formadas. Mais informações no telefone do Centro
Comunitário do Morro do Algodão (12) 3888-3447.
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